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郑州超凡高效防腐剂ε-聚赖氨酸

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主营产品:,食品添加剂批发,聚赖氨酸价格,聚赖氨酸用量,聚赖氨酸作用,聚赖氨酸厂家,批发聚赖氨酸

产品内容:

ε-聚赖氨酸 ?聚赖氨酸盐酸盐 2200元/公斤?500克每瓶? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ?作用:防腐剂,保鲜剂 ?CAS:25104-18-1

型号:食品级

包装:500克每瓶或1公斤每袋

性状:白色粉末

用途:防腐剂,保鲜剂

【产品名称】ε-聚赖氨酸

【英文名称】polylysine

【产品性状】

ε-聚赖氨酸为白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。

【产品用途】

ε-聚赖氨酸是80年代发现的一?#20013;?#22411;食品抑菌剂,它具有广谱抑菌性,能够?#31181;?#38761;?#38469;?#38451;性菌、革?#38469;?#38452;性菌、真菌和一些耐热性芽孢?#21496;?#31561;,并且,安全性能高,可以用于多种食品的保鲜。ε-聚赖氨酸在食品中多用于肉制品、高盐食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鲜,而且保鲜效果较好,ε-聚赖氨酸由于可以?#31181;?#37237;母菌的增殖,并在中性和微酸性的PH值范围内,还能够很好地?#31181;?#20854;它微生物的生长,使其越来越多地用来改善食品的保存期,关于这方面的研究正在广泛进?#23567;?/p>

【应用范围】

ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,聚赖氨酸多与其它物质配?#40092;?#29992;,如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、?#35780;唷?#32905;制品、罐头等的防腐保鲜。用于烘焙蛋糕上效果好,添加量?#35805;?#26159;万?#31181;?.5至万?#31181;?#19968;。

【产品用量】

ε-聚赖氨酸添加量?#35805;?#26159;万?#31181;?.5至万?#31181;?#19968;

【产品贮存】ε-聚赖氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

? 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可?#20013;?#21457;展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联?#31561;? 刘彦 ?咨询电话:0371-53796626 ?0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138 ?2638562660 ?

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