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金乡大蒜“蒜头””秸秆”皆为宝10万吨大蒜秸秆变为优质饲料

中国农业网  发?#38469;?#38388;:2019-06-12 14:25:42  信息来源:

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每年五六月份,金乡蒜农都在忙着收获大蒜,而金乡县羊?#31224;?#23453;同羊养殖家庭农场的负责人刘宝同却忙着到处收大蒜秸秆,今年也不例外。“大蒜秸秆质地柔软、适口性好、采食率高,羊吃了,毛锃亮还上膘。”刘宝同说,原来?#35805;?#28779;烧掉的大蒜秸秆现在成?#25628;?#27542;场的宝贝。
金乡县是著名的大蒜之乡,常年种植大蒜面积60多万亩。据金乡县畜牧兽医局提供的数据显示,每亩大蒜可产0.8吨左?#19994;?#26032;鲜大蒜秸秆,金乡全年可产新鲜大蒜秸秆50余万吨,晾干后约为18万吨。
“大蒜秸秆饲料化利用,将大蒜秸秆变废为宝,不仅可以大幅度降低饲草成本,增?#20248;?#27665;收入,还能减少环?#28548;?#26579;。”金乡县畜牧兽医服务中心主任李成辉说,大蒜秸秆含有的大蒜素、硫醚化合物等对畜禽具有较?#21487;本?#20445;健作用,是一种天然的“抗生素”,能增强牛、羊、鸡、鸭、鹅等畜禽抵抗力。
随着大蒜秸秆青贮?#38469;?#30340;逐渐成熟,?#22771;?金乡县已有120多家牛羊养殖户开展大蒜秸秆青贮利用,青贮大蒜秸秆10万吨左右。
虽然金乡大蒜秸秆产量大,但?#22771;?#22823;蒜秸秆饲料化利用水平并不算高。据了解,在金乡县,作为粗饲料利用的大蒜秸秆来源主要有两部分。一部?#36136;?#26032;鲜大蒜秸秆晾晒后的整株干秸秆。?#27426;?这部分可用数量很少,原来,大蒜秸秆中的花茎极难晒干,充分干透需要半月时间,此时往往是多雨季节,这造成大蒜整株干秸秆利用率偏低。“随着?#38469;?#26465;件的成熟和收购网络的扩大,后续大蒜整株干秸秆利用潜力很大。”金乡县卫华秸秆利用有限公司总经理杨卫华说,每年5月底,他们?#23478;?#27599;斤1毛左?#19994;?#20215;格向农户大量收购大蒜秸秆。
另一部分来源是大蒜头加工后的残余秸秆。每吨大蒜头可产生约8%的秸秆。金乡县年可加工大蒜40万吨,产生加工后剩余秸秆大约为3万多吨。这部?#26893;?#20313;秸秆约占全部大蒜秸秆量的1/7,因保存新鲜、供应稳定,成为全县50%以上规模羊场的粗饲料供给。“若充分利用大蒜秸秆青贮,每年可以多饲养20多万只羊。”李成辉说。
“原先老百姓都觉得大蒜秸秆没啥用,经常?#35805;?#28779;烧了。现在,大家都卖给?#25628;?#27542;场。”金乡县马庙镇汤庄村党支部书记李?#29287;?#35828;。

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