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“三伏天”烤热菜价南通叶菜类蔬菜小幅上涨

中国农业网  发?#38469;?#38388;:2019-07-30 14:29:36  信息来源:

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  通城?#20013;?#39640;温,菜价是否稳定?走访南通通农物流市场发现,当下菜价整体较为平稳,但受天气影响,叶菜类蔬菜小幅上涨。

  一直以来,夏季消费者口味清淡,绿色蔬菜会更对人胃口,叶菜类蔬菜市场需求量大,?#27426;?#31243;度上推动了价格上浮。根据通农物流市场蔬菜交易区的监控数据,西红柿、黄瓜等蔬菜价格相对稳定,批发价分别在1.3元/斤、1.1元/斤左右,与上阶段相对持平。但文蛤菜、鸡毛菜等叶菜类蔬菜价位较高,而大青菜、小青菜的批发价分别在1.5元/斤、1.2元/斤左右,与上阶段相比小幅上浮。“夏季叶菜类蔬菜的种植?#35759;?#22823;,整体产量大大减少,且高温会使叶菜类蔬菜损耗率增加,导致价格波动。”通农物流市场相关负责人介绍,大青菜、小青菜的供应?#28900;?#30456;较上阶段分别减少了52%、20%。

  叶菜类蔬菜减产如何应对?该负责人说,他?#19988;?#25552;前做好了夏季高温保供预案,指导、鼓励客菜经营户加大了蔬菜储备,?#21592;?#25152;需。

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