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山東金鄉凱盛國際市場:本周市場蔬菜價格穩中見漲

中國農業網  發布時間:2019-10-15 11:50:46  信息來源:

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  國慶節過后,寒露節氣來到,本地區連續秋雨氣溫普降10度左右,我國北方天氣也正式進入秋涼。部分蔬菜受降水因素,集中上市供應相應影響,上游外來貨源價格提升,帶動本地區部分蔬菜有所上浮。另一方面前期高溫階段,影響了一些喜涼作物的生長,品質好的蔬菜產量未跟上來,目前冷涼地區的蔬菜還沒有批量上市,前兩周蔬菜價格徘徊在同年低位,也促使菜價有上浮需求,在一些小因素的作用下使部分蔬菜品種上漲。

  清晨在蔬菜市場一處,經營多年蔬菜批發的戴經理,正在張羅工人給訂購好貨物的客戶裝車,手里電話鈴聲一陣一陣的,不停的給電話中客戶交談,這個訂多少那個訂多少,又一會手里的筆也在本子上不停寫著什么,顯得緊張有序,整個攤位也擁擠著正在挑選新鮮菜品的采購商。據戴老板介紹:“節日恰逢學校小長假后集中開學,食堂蔬菜供應需求明顯增加,還有近幾天陰雨連綿天氣,也或多或少影響了鮮菜上市,一些菜品價格在穩定的基礎略顯硬,同時也有部分菜品受供需影響而下調。”市場方面蔬菜批發商對這幾天的行情,“沒大意思,基本還那樣”“變化不大,個別蔬菜漲點”為主流看法。

  “這幾天國慶節期間家庭聚餐等吃的葷菜油膩也大了,正好節后多買點青菜搞點清淡的”正在市場挑選菜品的劉女士告訴我們,這樣也促使新鮮蔬菜熱度有所提升。

  山東凱盛國際農產品(5.440, 0.10, 1.87%)物流園大數據信息服務中心(9月30日—10月06日)對重點二十二種蔬菜進行監測,數據顯示:

  本周平均批發價格指數為3.198,上周價格指數為3.060,周環比略漲4.5%。其中9種蔬菜價格上漲,7種蔬菜價格下跌,6種蔬菜價格與上周基本持平,總體價格表現穩中上漲。

  蔬菜上漲率占40.9%,持平率占27.2%,降低率占31.8%,交易量環比與上周增幅5.9%。本周熱銷品種為:豆角、葫蘿卜、芹菜等。

  上漲較明顯的品種為:土豆、黃瓜、豆角、大蔥、芹菜等,本周價格分別為1.80、2.60、4.50、1.50、1.20元/公斤,上周價格為1.10、1.40、3.20、1.20、0.90環比分別上漲63.6%、85.7%、65%、25%、25%。

  下跌較明顯的品種為:西蘭花、苦菊、蕓豆、卷心菜等,本周價格分別為3.30、3.34、4.70、0.50元/公斤,上周價格分別為2.70、4.70、5.30、1.00元/公斤,環比分別下跌37.8%、28.9%、11.3%、50%。

  其中白菜、藕、生姜、茼蒿、油菜等等與上周價格基本持平,漲跌均維持在1%~10%之間。

  總體來看,在無特別天氣影響下,市場蔬菜品種漲跌互現受供需關系作用影響占主要因素,價格在分化中,也取決于消費者口味需求,供求量充足的價格下調,上市量少點需要大一些價格會相應上浮,總體趨勢平穩為主,預計這種效應會持續到下周,尚不會有大的變化。由于進入深秋季節,也不排除極端天氣變化會給蔬菜的生長供應帶來一定影響,會促使加劇價格變化。

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